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液氮速冻设备对于企业来讲易于实现机械化和自动化连续生产,生产,工人不仅可以在常温下操作,而且不需要机械冻1结那样需要专业技能。能确保商品按照“先进先出”原则来管理,大大提高了商品的储藏质量。众所周知,液氮无毒,且对食品成分呈惰性,再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可在冻1结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到1小限度。而且科威嘉尼生产的速冻机便于清洁,维修,管理,占用厂房空间小,是食品加工企业1佳的选择。
鑫江车为了满足客户的不同需求,生产的所有速冻机都可以任意调节冻1结的时间、温度和传送速度来实现所需温度要求,而且可以根据企业特殊需求为其量身设计制造。城市配送型冷库在库区规划时,考虑配送功能要多于仓储功能,营运过程更讲究商品流通的时间和效率,所以对通道、存储货位、进出货位等方面有很高要求。从进到出只需7分钟,热气腾腾的包子经过鑫江车速冻柜就能完成冻1结,而中心温度达到-18℃,这种速冻机不仅冻1结效果好、时间短、而且占地面积小。多年来鑫江车凭借自己的专业以及的服务不断打造出高品质的产品,并一度赢得市场好评,被誉为中国的液氮速冻专家,如今鑫江车已经成为我国液氮速冻设备1大1具规模的专业制造商,产品适合全球的食品加工业,并被应用在国内外诸多行业。
鑫江车分享城市配送型冷库的知识冷库设备
城市配送型冷库城市配送型冷库选址优先考虑距离市中心或客户近、交通1便利的位置。
在目前城市配送发达的城市如北京、上海,冷库设备价格,城市中心区域不断外延,使这类冷库选址愈发困难。售后服务遍布国内达160多个城市,并远销美国、澳洲、新加坡及东南亚等国家。城市配送型冷库在库区规划时,考虑配送功能要多于仓储功能,营运过程更讲究商品流通的时间和效率,所以对通道、存储货位、进出货位等方面有很高要求。
多温层布局是城市配送型冷库的主要趋势,甚至还要考虑配备干仓区域。自动化立体冷库尤为适合该类冷库。
制冷设备的保护
制冷设备归于简略损耗的物品,所以要守时进行有用的保护好保护,下面来看看应该如何进行保护。
1.冷柜表里外表的清洗
运用柔性清洗剂和温水清洗,清洗过程中保证柜体外表光洁度,切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
2.水盘的清洗
清洗水盘和蒸发器时,制冷设备,可用低压水进行冲刷,剩下的水由排水管漏出,清洗过程中,防止大块杂物堵住落水口。
3.货架的清洗
将货架由柜内拿出,50度氟利昂制冷设备,用软布进行人工擦拭,不行将其放入水池中冲刷,防止构成灯管管脚短路。
4.玻璃外表的清洗
冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃外表温度回至室温,再用柔性清洗剂进行清洗,切勿用热水清洗冷玻璃外表。
关于镜子外表清洗,防止损伤镜子后面的镀膜,擦完后,应将镜子面上的残留水擦干。
5.蜂窝的清洗
蜂窝在始末一段时间运用后,内部会变黑,必须守时清洗,坚持洁净。在拆取蜂窝时,应防止将其损坏,清洗后将蜂窝内部残留的水珠空干,再装于冷柜上。
6.冷柜的清洗步调
①移走柜内商品和杂物,存入冷库中。
②在清洗前堵截柜内和机组电源。
③将电扇组件挂起来,电扇挂钩挂到后风道板上,洗完后,康复 原位,防止碰坏其它制冷管道和电线插头。
④用清洗剂清洗悉数外表,不要用高压水枪对柜子内部进行冲刷。
⑤柜内积水及时排出柜体,比及柜体凉干后再通电使命。防止电扇电机直接与水触摸。
7.机组各首要零部件守时查看的项目包括:
压缩机开停机能否一再,使命能否有失常响动
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